De stikstofproductie van ganzen

Op onze boerderij krijgt elke koe een naam Op mijn eerste verjaardag die ik samen met Rutger vierde, kreeg ik van hem een kalf cadeau. Hoewel ik iedere koe bijzonder vond, was er destijds eentje die me net iets meer aansprak. Cato(otje), nr.8. Toen zij een mooi vaarskalfje op de wereld zette, was ik natuurlijk superblij. En toen ik haar 'kreeg' voor mijn verjaardag, was ik helemaal apetrots. Ik wilde haar een eigen naam geven, [...]